Frybread ,用猪油制成(纳瓦霍)

每 100 克

水 (克 )31.57
热量 (大卡 )330.0
热量 (千焦 )1380.0
蛋白质 (克 )6.69
总脂肪 (克 )12.22
灰份 (克 )1.25
碳水化合物 (克 )48.26
总糖 (克 )2.03
蔗糖 (克 )0.17
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.1
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )1.76
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )42.85
钙 (毫克 )57.0
铁 (毫克 )4.04
镁 (毫克 )18.0
磷 (毫克 )123.0
钾 (毫克 )77.0
钠 (毫克 )329.0
锌 (毫克 )0.35
铜 (毫克 )0.091
锰 (毫克 )0.297
硒 (微克 )18.6
硫胺素 (毫克 )0.43
核黄素 (毫克 )0.217
烟酸 (毫克 )4.603
泛酸 (毫克 )0.164
维生素B-6 (毫克 )0.038
总叶酸 (微克 )122.0
叶酸 (微克 )105.0
叶酸的食物 (微克 )17.0
叶酸, DFE (微克 )196.0
维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.54
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.8
Dihydrophylloquinone (微克 )0.8
总饱和脂肪酸 (克 )4.621
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.004
14:0 (克 )0.238
15:0 (克 )0.032
16:0 (克 )2.548
17:0 (克 )0.101
18:0 (克 )1.676
20:0 (克 )0.022
22:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.411
14:1 (克 )0.032
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.234
17:1 (克 )0.058
18:1未分化 (克 )4.024
20:1 (克 )0.063
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.055
18:2未分化 (克 )0.978
18:3未分化 (克 )0.004
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.051
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.004
20:2 N-6 C,C (克 )0.018
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )7.0